

Montepulciano d Abruzzo, rosso, červene suche víno IGT ,BAJO.
Ročník a obsah alkoholu,vid etiketa
Velmi teplá, ovocno-vanolkovo nekonfliktná a odroda s výraznou a dlhou dochťou- Montepulciano d Abruzzo v každom ročníku,naš leader .Meno BAJO , pochadza z jednej z najdôležitejších ulic nášho mesta ,pochádza z farby vlasov niektorých koní. BAJO je jednou z najčastejších farieb srsti mnohých plemien koní.
Vinice s kamenistou a vápenatou dali základ aby sa podarilo vyrobiť toto klasické víno. Po jeho kontrolovanou teplotou vinifikacie z nerezovej ocele, Po fermentacii pri teplote 18-22 c spolu so šupkami po dobu cca 21 dní ,víno zreje po dobu šiestich mesiacov vo veľkých slovinských dubových sudoch a končí svoj cyklus s krátkym odpočinkom cca 2-3 mesiace vo fľaši. Tento pulzujúci červený mok z Abruzza prezentuje fialovú farbu a intenzívny buket zrelého červeného ovocia, jemne orámovaný korením. Ideálne ako doprovod k grilovaným miasam ,barbecue Talianskym špecialtám, lasagnam.